2018-09-11T16:23:42+00:00 2018/05/18|イベント|

【大阪開催/飲食業界経営者向けセミナー】成果につながる現場力の鍛え方

リンクアンドモチベーション、ネクシィーズグループ、「塚田農場」を運営するエー・ピーカンパニーなど成長企業が利用中の国内利用企業数No.1(シード・プランニング調べ)社内SNS”Talknote” が経営者向けにセミナーを開催いたします。飲食店にとって、現場スタッフの接客力を高める仕組み作りは重要ですが、理想的な仕組みの構築は難しく、多くの経営者が頭を悩ませています。現場スタッフの戦力化し、組織力を向上させるノウハウをセミナーでご紹介します。

こんな方にオススメ!

  • スタッフへの情報共有が行き届かない
  • 商品知識がスタッフによってまちまちで、底上げをしたい
  • スタッフがすぐにやめてしまい、人手が足りない
  • 他店でどうやってスタッフを教育・育成しているのか知りたい

セミナー概要

日程

7月5日(木)15:00-18:00 (開場:14:30)

講演内容

「現場を巻き込んだ人・組織の活性化」

チェーン店を取り巻く環境が厳しくなる中、どのようにしてお客様に選ばれる飲食店になるのか?そのためには、お客様に価値を提供する現場スタッフがカギを握ると考えたエー・ピーカンパニーでは現場を巻き込むために、情報共有方法の変更をはじめ、様々な取り組みを行ってきました。

お客様のリピート率向上、スタッフの定着率向上、リファラル(友人紹介)による優秀なスタッフの採用など、増収増益を支える効果をもたらしている具体的な取り組みをご紹介します。

株式会社エー・ピーカンパニー 営業本部営業部(魚)部長 横澤 将司氏
1996年 陸上自衛隊入隊、1999年 役者活動などを経て、2001年 畜産大手 (株)平田牧場入社。FC店長、SV歴任後、自社業態開発、ブランドマネージャーとして東京ミッドタウンなど23店舗、小売、外食店舗の展開。2011年 11月(株)エー・ピーカンパニー入社 塚田農場を担当し、2012年 12月より現事業部。
「従業員エンゲージメント向上に取り組んだトークノートのBefore/After」

2016年、離職率が約50%だったトークノートは2017年、離職率が0%になりました。
【社員増加率170%】【採用コスト80%削減】
1年間で行った取り組みを共有させていただきます。

トークノート株式会社 代表取締役 小池 温男
2003年、有限会社ラピースドリーム設立。飲食事業、インターネット事業を行う。2010年、トークノート株式会社を設立し、2011年に社内SNS「Talknote」をリリース。KDDI、ネクシィーズ、エー・ピーカンパニーの導入を皮切りに導入企業を拡大。現在はトリドール、一家ダイニングプロジェクト、MS&Consulting、SYホールディングス、ファイブグループ、ギフト、NATTY SWANKYなど、多くの成長企業がTalknoteを導入。資本金6億1,985万円。

当日の流れ

14:30~ 受付開始
15:00~15:50 「現場を巻き込んだ人・組織の活性化」
株式会社エー・ピーカンパニー 営業本部 営業部(魚) 部長 横澤 将司 氏
15:50~15:55 休憩
15:55~16:45 「従業員エンゲージメント向上に取り組んだトークノートのBefore/After」
トークノート株式会社 代表取締役 小池 温男
16:45~16:55 質疑応答
16:55~17:35 グループセッション
17:35~17:55 質疑応答

※当日の流れが変更となる場合もございます。予めご了承ください。

<セミナー概要>

開催日程 2018年7月5日(木)
開催時間 15:00~18:00 (受付開始 14:30)
開催場所 第二吉本ビルディング貸会議室 C会議室
〒530-0001 大阪市北区梅田2丁目2番2号(ヒルトンプラザ ウエスト・オフィスタワー8階)
場所の詳細はこちら
アクセス JR 大阪駅(桜橋口) 徒歩2分
地下鉄四ツ橋線 西梅田駅(出口4-A・B) 徒歩すぐ
地下鉄御堂筋線 梅田駅 徒歩5分
地下鉄谷町線 東梅田駅 徒歩6分
JR北新地駅 徒歩2分
阪神梅田駅(西口) 徒歩すぐ
阪急梅田駅 徒歩10分
参加費 無料
定員 50名 ※応募者数が定員を超えた場合は抽選とさせていただきます。 予めご了承ください。
対象 企業の経営者、役員の方に限ります。
備考 当日は、名刺をお持ちください。
問い合わせ トークノート株式会社
TEL:03-6435-5774
Mail: event@talknote.com